Indore Ice Cream Factory Inspection: Shivam Verma के निर्देश पर Food Department की कार्रवाई
Indore में Food Safety को लेकर प्रशासन लगातार सख्त नजर आ रहा है। इसी क्रम में Indore Ice Cream Factory Inspection के तहत Food Department की टीम ने New Ram Nagar इलाके में स्थित एक Ice Cream Unit पर कार्रवाई की।
यह कार्रवाई Indore Collector Shivam Verma के निर्देश पर की गई। निरीक्षण के दौरान Food License और साफ-सफाई से जुड़ी कई कमियां सामने आईं। इसके बाद निर्माण कार्य को सुधार होने तक बंद करवाया गया।
Indore Ice Cream Factory Inspection में लिए गए Samples
Food Department की टीम ने Shri Siddhi Vinayak Ice Cream Unit, New Ram Nagar Gali Number 2 में निरीक्षण किया।
इस दौरान Orange Ice Candy, Choco Bar Candy और Vanilla Cone Frozen Dessert के तीन Samples जांच के लिए लिए गए। अधिकारियों के मुताबिक Samples को Laboratory Testing के लिए भेजा जाएगा।
Food License और Hygiene को लेकर मिलीं कमियां
निरीक्षण के दौरान अधिकारियों को Food License उचित स्थल पर प्रदर्शित नहीं मिला। इसके अलावा परिसर में गंदगी भी पाई गई।
इसी वजह से विभाग ने सुधार होने तक निर्माण कार्य बंद करवाने की कार्रवाई की। अधिकारियों ने संचालकों को Food Safety Standards का पालन करने के निर्देश भी दिए।
Food Department लगातार चला रहा अभियान
Indore में Food Department द्वारा लगातार Inspection Campaign चलाया जा रहा है। खासकर गर्मी के मौसम में Ice Cream, Cold Drinks और Frozen Food Products की जांच पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है।
Health Experts का कहना है कि Food Hygiene में लापरवाही लोगों की सेहत पर असर डाल सकती है। इसी कारण प्रशासन Food Safety Checks को लेकर सख्ती बरत रहा है।
Collector Shivam Verma के निर्देश पर बढ़ी निगरानी
Collector Shivam Verma के निर्देश के बाद Food Department शहर के अलग-अलग इलाकों में लगातार निरीक्षण कर रहा है।
अधिकारियों का कहना है कि Food Quality और Hygiene Standards से समझौता करने वाले Units पर आगे भी कार्रवाई जारी रहेगी।
